3 heerlijke bereidingen met appels van de appelpluk

Herfstactiviteit met kinderen: zelf appels plukken op een appelpluk

3 heerlijke bereidingen met  appels van de appelpluk

Elk jaar opnieuw, bij aanvang van de herfst trekken we onze laarzen aan en gaan we met de kinderen appels plukken. Enerzijds omdat het een erg leuk en leerrijk herfstactiviteit is, anderzijds omdat de plukverse appels verdomd lekker zijn. Hieronder vind je de drie gerechten die ik standaard bereid met de verse appels van de appelpluk.

Appelmoes

Naar jaarlijkse traditie wordt een groot deel van de appels meteen verwerkt tot appelmoes. Een simpele bereiding waarbij de kinderen gemakkelijk kunnen meehelpen. Wij maken altijd een grote hoeveelheid appelmoes om deze dan per portie in  te vriezen. Op die manier kan je de winter gemakkelijk overbruggen.

Klikkerdeklik: mijn recept voor appelmoes

recepten met appels van appelpluk: zelf appelmoes maken met kinderen


Appelflappen

Een deel van de appelmoes wordt ingevroren en een ander deel doet dienst als heerlijke vulling van appelflappen. Belangrijk hierbij is dat je de appelmoes eerst goed laat afkoelen voor je ze verwerkt met het bladerdeeg. Als je warme appelmoes gebruikt bestaat de kans dat je deeg barst bij het afbakken.

Klikkerdeklik: recept voor appelflappen

Recept: Zelf appelflappen maken met verse appelmoes van de appelpluk


Appeltaart

Mmmm, appeltaart! Met twee kleuters in huis die continu ZELUFDOEN scanderen, kies ik liever voor the easy way. Alszijnde kant-en-klaar kruimeldeeg en puddingpoeder. Wees vooral vrij om zelf de moeilijkheidsgraad te bepalen. Wie wil, kan/mag gerust zijn kruimeldeeg of banketbakkersroom zelf bereiden.

Klikkerdeklik: mijn recept voor appeltaart

gemakkelijke appeltaart met kruimeldeeg en pudding

Q: Wat is jouw favoriete gerecht met verse appels? Ik heb hier nog zo’n 30kg appels liggen, dus let me know!


Koken met kinderen maakt onderdeel uit van Winterkriebels, mijn herfst/winter-rubriek, waarbij ik activiteiten deel die je met kleine kinderen kan uitvoeren tijdens deze koude en natte dagen. Zin in meer? Het volledige overzicht vind je hier! Heb je zelf nog een leuk activiteit? Laat het me weten! 


Like what you read?
Volg me Facebook

Like what you see? 
Volg me op Instagram


3 Comments

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *