Dat snel, gemakkelijk en gezond eten niet hand in hand gaan, is een onterecht maar vaak gebruikt excuus. Veel recepten die ik hier door de jaren heen deelde hebben het tegendeel bewezen. Ook dit is er eentje die in de… Continue Reading
17 oktober, knoop die dag goed in je oren. Het is de dag waarop we wereldwijd stil staan bij armoede. Armoede die nog steeds te veel gezinnen treft, en jawel ook in ons eigen welvarende België. Op 17 oktober zijn… Continue Reading
Recept: De appel twister als gezonde snack! De herfst is in’t land en dat betekent dat het weer volop appelseizoen is! Elk najaar gaan wij met de kinderen kilo’s appels plukken. Om vervolgens onze buit te verwerken in appelmoes, appelflappen… Continue Reading
Recept: Plukbrood(oftewel pulled bread) De kans is groot dat je plukbrood via social media al eens zag passeren. Veelal in de vorm van een Just Tasty-filmpje dat via Facebook ongevraagd afspeelt. Een paar handen laat je met behulp van versnelde… Continue Reading
Met twee kleuters die verzot zijn op homemade granola, stond het al even op m’n to do list: Granola bars! De start van ’t nieuwe schooljaar vormde dan ook de ideale gelegenheid om de keuken nog eens in te duiken… Continue Reading
Op zaterdagavond doken we de keuken in. Op ’t menu: taart voor vaderdag! Een heerlijke zomerse taart met rood fruit. Ik zou het recept niet meteen snel en gemakkelijk noemen, maar wie graag in de keuken staat en wil imponeren… Continue Reading
Omdat je met wafels altijd scoort, besloten we dit weekend een heuse wafelenbak te houden. We kozen hierbij niet voor de klassieke Brusselse of Luikse wafel, wel voor een iets gezondere variant. Een variant zonder boter of suiker, maar mét… Continue Reading
Hoewel de meteorologische herfst al van start ging in september, heb ik het gevoel dat de échte seizoenswissel pas vorige week plaatsvond. Samen met de uurwisseling, verwende de natuur ons met zijn fantastisch kleurenpallet. De herfst, in al zijn glorie,… Continue Reading
4 heerlijke bereidingen met appels van de appelpluk Elk jaar opnieuw, bij aanvang van de herfst trekken we onze laarzen aan en gaan we met de kinderen appels plukken. Enerzijds omdat het een erg leuk en leerrijk herfstactiviteit is, anderzijds… Continue Reading