17 oktober, internationale dag voor de uitroeiing van armoede, oftewel de dag dat we wereldwijd extra stilstaan bij armoede. Net als vorig jaar wil ik deze dag niet onopgemerkt laten passeren. Cijfers vertellen ons dat 1 op 6 Belgische kinderen… Continue Reading
Van tijd tot tijd wordt dit platform gebruikt om een kindvriendelijk recept te delen. Gaande van zelfgemaakte ovenbroodjes of banaanwafels zonder boter en suiker, maar evengoed een gevulde puntpaprika’s met rijst. ’T is als ouder namelijk niet altijd even gemakkelijk… Continue Reading
Piratenboot van watermeloen Gisteren vierde Jules zijn zesde verjaardag en daar hoort traditiegewijs een klastraktatie bij. Dat deden we dit jaar met een piratenboot van watermeloen, gevuld met rood fruit. Niet alleen een lekkere en gezonde traktatie, ook nog eens… Continue Reading
Ovenkoeken zelf maken met kinderen? Tuurlijk! In februari volgde ik via Soubry een workshop brood bakken. Naast het bakken van een klassiek broodje, werden ook ambachtelijke sandwiches, ovenbroodjes en brioche in de oven geschoven. Ik vreesde voor patisserie-toestanden, maar kwam… Continue Reading
Dat snel, gemakkelijk en gezond eten niet hand in hand gaan, is een onterecht maar vaak gebruikt excuus. Veel recepten die ik hier door de jaren heen deelde hebben het tegendeel bewezen. Ook dit is er eentje die in de… Continue Reading
Homemade ice tea met Lilliputiens kookboek! Ik hou ervan om in de keuken te staan, en vind het belangrijk om mijn kinderen te betrekken in het kookgebeuren. Regelmatig duiken we daarom samen de keuken in. Tijdens deze gezellige familiemomenten steken… Continue Reading
Recept: De appel twister als gezonde snack! De herfst is in’t land en dat betekent dat het weer volop appelseizoen is! Elk najaar gaan wij met de kinderen kilo’s appels plukken. Om vervolgens onze buit te verwerken in appelmoes, appelflappen… Continue Reading
Laten we het eens over BIO hebben. Voeding, en dan vooral de kwaliteit en afkomst ervan heeft me altijd bezig gehouden. De vele voedselschandalen van ’t afgelopen jaar hebben we bewuster met voeding laten omgaan. Niet in die mate dat… Continue Reading
Met twee kleuters die verzot zijn op homemade granola, stond het al even op m’n to do list: Granola bars! De start van ’t nieuwe schooljaar vormde dan ook de ideale gelegenheid om de keuken nog eens in te duiken… Continue Reading